为什么黑枸杞泡酒要晒干，为什么黑枸杞泡酒要晒干呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于为什么黑枸杞泡酒要晒干的问题，于是小编就整理了1个相关介绍为什么黑枸杞泡酒要晒干的解答，让我们一起看看吧。

黑枸杞泡酒有什么功效？泡出来的酒是什么颜色？

深谢粉丝邀我作答！

先回答第一个问题：黑枸杞泡酒有什么功效？不瞒题主说，这几年，美食坐家一直坚持每天都喝黑枸杞泡的白酒，由于黑枸杞是肝肾同补的良药，它味甘性平，归肝肾经，用黑枸杞泡酒，可以说营养成分是非常丰富的。现在，我喝了黑枸杞酒，滋补了肝肾，强壮了筋骨，腰不酸了，腿不疼了，精血足了，头不晕目也不眩啦！

再回答第二个问题：黑枸杞泡出来的酒什么颜色？黑枸杞泡酒一般都选择纯粮酿造的高度白酒，由于白酒是酸性的，因此泡出来的颜色多是紫红色。如果泡的时间长了，黑枸杞就会变成白色了，有些甚至有点透明的白。

黑枸杞是目前已发现的花青素含量最高的天然野生植物。而花青素被誉为“抗癌神药”，其原因是它藏有大量花青素能消除体内的自由基，有效预防癌细胞的产生，从而达到防癌抗癌的目的。

日常生活中很多人用黑枸杞泡水、泡酒以及制作一些煲汤的药膳。今天我们就来聊聊用黑枸杞泡酒有什么作用呢？

用黑枸杞泡酒可治疗关节炎

《神经本草经》称枸杞子“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑”。其实，枸杞子除了可以调理慢性疾病外，用它泡酒后坚持服用，对于关节炎的调理也有很好的作用。

很多人，尤其是上了年纪的人都有不同程度的关节疼痛的毛病。

这种情况多半是由于关节及其周围的肌腱、韧带、腱鞘、滑囊等软组织的退行性变和急、慢性损伤，加之感受风寒湿邪致局部产生无菌性炎症，从而引起关节的疼痛和功能障碍为主症的一种疾病。其实这种情况从中医学的角度讲：多由年高体弱，气血不足，寒凝经脉所致，故治疗在“补”、“通”二字，补正人体气血，疏通寒凝经脉，促使功能恢复。枸杞子能滋阴补血，使人体气血充足，加之白酒之体湿而性热，通络走窜，一补一通，故能收效。

而用黑枸杞子泡酒，口服的同时也可以蘸少许枸杞子酒外搽疼痛部位，每天两次，坚持下去，对于改善关节疼痛有很好的疗效。

黑枸杞泡酒的做法

配方：枸杞子250克，白酒1500克（选择纯粮食酿造的白酒）。　　

做法：将枸杞子择除杂质，洗净，晾干，放入酒罐中，倒入白酒，密封罐口，浸泡7～10天即可。日服2次，每次1小酒盅。

黑枸杞泡酒是什么颜色？

黑枸杞泡酒一般选择白酒，白酒是酸性的，所以泡出来的颜色是紫红色;泡的时间长了，黑枸杞就会变成白色了，有些甚至有点透明的白。

希望我的回答可以帮助到楼主和更多的朋友。

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黑枸杞与我们常用的红枸杞是同属植物，有人喜欢用黑枸杞泡水喝，而有的人喜欢用黑枸杞配上其它材料来泡酒喝

海马黑枸杞酒

【配方】黑枸杞、龙眼肉各300克，谷养康无添加泡酒专用酒5000毫升。

【制法】将以上药材置入谷养康无添加泡酒专用酒中，放置阴凉避光处存放，7天后即可

黑枸杞参白酒

【配方】黑枸杞70克，生地黄100克，麦冬60克，甜杏仁30克，人参20克，茯苓30克，谷养康无添加泡酒专用酒5000毫升。

【制法】将以上药材置入无添加泡酒专用酒中，密封浸泡，7日后过滤去渣即成

相信大部分都知道，黑枸杞是“天然的化妆品”，所以非常多的女性朋友都很喜欢用它来保养，而且黑枸杞也是非常好的滋补类药材，具有强壮筋骨、养血明目、润肺止咳等功效。不过如果用黑枸杞泡酒会有什么功效？泡出来的酒又是什么颜色的呢？一起来看一下吧！

一、黑枸杞泡酒的功效

1、抵抗衰老：主要是因为黑枸杞中具有花青素这一种成分，它可以帮助人体起到抗衰老的效果，而且在泡酒之后也不会被破坏，反而会加大它的抗衰老作用。

2、调节血脂：黑枸杞里有着能够增强血脂代谢的营养物质，可以起到积极防患三高，维护心脑血管的作用。

3、保护眼睛：如果每天适量的喝点黑枸杞酒，具有缓解眼睛干涉、疲劳的症状，这一点非常有利于每天对着的电脑上班族。

4、缓解疲劳：忙完了一天的工作，回到家里都会非常感到很累，而在睡觉前喝点黑枸杞酒，有助于加快血液流通，起到缓解身体疲劳的作用，也可以提高人体的睡眠质量。

二、黑枸杞泡酒的颜色

其实用黑枸杞泡酒的时候，它的颜色并不是一成不变的，它会随着时间的长短而发生变化。比如开始放进酒里泡的时候，会呈现出紫红色；再过一段时间，由于花青素的渗出，颜色就会变成黑色；如果时间越来越长，就会变成暗红色，而且在酒液的上方会出现泡沫。

三、黑枸杞泡酒的注意事项

虽然黑枸杞泡酒好处多多，但是也不能乱来，其中还是有一些注意事项的，否则泡出来酒会不利于人体的健康，所以要特别注意以下两点：

1、黑枸杞的挑选：泡酒的黑枸杞建议去药店买，最好是选择宁夏的枸杞，质量很好，会非常红亮且颗粒小。而购买回来，需要清洗沥干水分后，才能放到酒里泡。

2、酒精的挑选：建议采用50度左右的白酒，泡酒时的比例通常是1斤白酒放20至50克的黑枸杞，具体要泡多少，就看你个人喜欢了。黑枸杞泡酒一般需要一个月的时间就可以喝了。

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到此，以上就是小编对于为什么黑枸杞泡酒要晒干的问题就介绍到这了，希望介绍关于为什么黑枸杞泡酒要晒干的1点解答对大家有用。