大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红枣枸杞炖猪肚做法与功效的问题，于是小编就整理了2个相关介绍红枣枸杞炖猪肚做法与功效的解答，让我们一起看看吧。
肚片炖红枣家常做法？
食材清单
猪肚 1个 、 红枣 30颗 、 生姜 50克 、 花雕酒 50克 、 枸杞 10克 、 红糖 适量 、 纯净水 适量
烹饪步骤
步骤1
猪肚清洗干净，（清洗猪肚的小窍门：猪肚刚买回来时，猪肚表面有很多粘液，一定要清洗干净，不然会有一股怪味。先用清水冲洗一遍，再用干淀粉或者姜粉搓洗2遍，猪肚里外两面都要搓洗干净哦！)
步骤2
准备好配料，清洗干净，备用；
步骤3
将清洗干净的猪肚放进高压锅里，红枣、生姜和花雕酒放一半进猪肚里面；
步骤4
红枣、生姜和花雕酒另一半放在猪肚外面；
步骤5
加入适量清水，清水一定要漫过猪肚的表面，水可以多一点，一次性加足；
步骤6
盖上锅盖，大火煮，等高压锅上汽（发出鸣叫声）之后，再用大火煮上20分钟。关火；
步骤7
等高压锅排完气之后，打开锅盖，根据个人口味，加入枸杞和适量的红糖。重新盖上锅盖，用大火再压上20分钟即可；
步骤8
等高压锅排完气以后就可以出锅啦！如果觉得汤有点多的话，可以开盖，大火收汤哦！用厨房剪将猪肚剪成小块，方便食用哈！
石橄榄煲猪肚的做法？
猪肚先用盐、后用醋揉洗，剥除肚内的一切可以剥除的东东（主要是为了去除腥味）
2、洗净青果，不要削皮 3、将青果放入猪肚，缝合、扎紧。
4、放入砂锅炖软和，然后取出猪肚切片，再放回锅中继续炖1小时左右。然后，关火，起锅。不加任何调味料（包括盐），吃肚喝汤。服食时间：第八个月开始，一般连续吃三个猪肚就可以了，一周一个。效果很好。不仅宝宝生下后不长疙瘩，准妈妈的痘痘也能消除。猪肚如果洗干净的话，汤是不难喝的，略略带点青果的酸味而已。很多人猪肚没有洗净，所以有味，口感当然不
材料：
石橄榄：200克
猪肚：500克
瘦肉：200克
姜块：3片
料酒：适量
盐：适量
葱段：适量
胡椒粉：适量
鸡精：适量
水：适量
步骤：
准备猪肚，将其剁成小块，并用开水烫一下，去除腥味和杂质。再用清水冲洗净备用。
将石橄榄浸泡在清水中15分钟，再用清水洗净备用。
锅中加入适量清水，放入猪肚，姜块，料酒，大火烧开。
加入石橄榄，调小火煮20分钟。
将准备好的瘦肉切成片状，加入煲中，继续用小火煮15分钟。
加入适量盐，葱段，胡椒粉，鸡精，煮3分钟，即可关火。
原料:排骨500克，石橄榄300克，猪肚300克。
辅料:
枸杞少许(也可以不给），适量盐，少量鸡精。
2. 将排骨焯水。起锅，锅中加少量水，水开，将洗干净的排骨放进去焯水。
3. 将石橄榄洗干净，多洗几遍，不大好洗。
4. 将排骨，石橄榄与猪肚放在电压锅里，然后加2碗半水，可以撒几颗枸杞，盖上盖子，调“煲汤”档。
5. 时间到，排气开锅，加适量盐，少量鸡精，就可以开吃了。
食材明细
猪肚、猪骨、橄榄、红枣、姜、盐、鸡精、清水。
1、猪肚处理干净。
2、猪骨适量。
3、橄榄对半切开。
4、猪肚和猪骨凉水入锅，放入葱姜料酒，焯水五分钟。
5、捞出。
6、猪肚切成小块。
7、所有食材放入高压锅。
8、加入适量的水，煲20~30分钟。
9、时间到，撒入盐和鸡精调味即可。
10、成品。甘香味美。
到此，以上就是小编对于红枣枸杞炖猪肚做法与功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于红枣枸杞炖猪肚做法与功效的2点解答对大家有用。
