大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞蛋包汤做法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍枸杞蛋包汤做法的解答,让我们一起看看吧。
红糖姜汁蛋包汤怎么做?
1.将一小截姜片洗干净切成片立即放进放锅里水,一般就放一两碗水就可以了,老红糖还可以立即装进去,依据本人口感放,一般放进红糖姜水色调匀称淡褐色比较好~烧开了水就将生鸡蛋打上去,立即用炒勺拌和开过,熄火,除去生姜片立即盛碗就好了~!
2.切三片姜片(最好是拍的很碎很碎)老红糖一点听闻老红糖泻气的)(能够换为大枣)搞一碗多水焯七八分钟、蛋奠定碗拌和好!随后用煮好的姜糖水冲鸡蛋这行了!
作法二:
1.将姜片放进凉水内稍侵泡。生鸡蛋打撒。
2.将泡好的姜片水烧开,放进姜汁红糖翻拌。
3.将再次煮沸的红糖姜水冲进鸡蛋液内稍拌和就可以
1/6 准备好食材。姜切片。大枣对破。
2/6 起锅,倒一碗干净水。放红糖,姜片,大枣。中火煮5分钟。可以舀一勺汤试试,姜的味道出来了就可以了。
3/6 鸡蛋打进汤里,先用小火煮,待鸡蛋白凝固成型后,将火调至中火,煮两三分钟。
4/6 记得中途要撇取浮沫。
5/6 待鸡蛋煮熟,下枸杞。滚几下,就可以了。
食材
鸡蛋 一个 、 姜 两片 、 红糖 两小勺 、 大枣 五个
烹饪步骤
步骤1/6
准备好食材:鸡蛋、红糖、姜片。
步骤2/6
鸡蛋打到碗里。
步骤3/6
小锅里装入适量清水,放姜片,快要烧开时,加入两勺红糖,搅拌均匀。
步骤4/6
等水开后,转小火,慢慢倒入鸡蛋。
步骤5/6
煮一会,轻轻把鸡蛋翻一面。
最后一步
嘿嘿完成啦,
材料准备:
1.红枣去核(枣核比较燥热)
2.姜切片切丝拍扁随意
3.枸杞(可以适当放少许,家里没有了所以没放)
4.鸡蛋白煮剥壳
5.红糖少许(能接受姜味的可以买姜味红糖)烹煮方法
1.将红枣、姜放进凉白开或温水中待烧开
2.烧开后的红枣姜水已经有颜色了,放入剥了壳的鸡蛋,继续煮10分钟
3.再次沸腾的汤水中放入红糖,沸腾后煮5-10分钟
4.烹煮完成以后建议关火焖至3-5分钟再开盖,味道更香醇浓郁!
到此,以上就是小编对于枸杞蛋包汤做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞蛋包汤做法的1点解答对大家有用。