大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于银耳煮枸杞做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍银耳煮枸杞做法的解答，让我们一起看看吧。
枸杞炖银耳的做法？
1.
准备50克银耳（银耳必须泡发），10克枸杞（必须泡发），50克醪糟，将100克银耳切碎
2.
烧开500ml水
3.
水开后放入100克银耳
4.
再放入10克枸杞
5.
再放入50克醪糟。熬制3-4分钟。
6.
再放入3勺白糖或30克冰糖。
7.
最后加入10ml水淀粉勾芡即可出锅
牛奶枸杞炖银耳的做法？
干银耳1朵40克
纯牛奶一瓶（250毫升那种，可以做两碗）
枸杞10～15颗
做法：
1、把银耳放到温水里，泡一泡，然后会看到银耳迅速的泡发了，发了之后用清水冲干净。然后用厨房剪把银耳根部的黄色部分清除掉。
2、把银耳剪成小块，放到高压锅里，加入适量水（盖过银耳约1厘米）。开火熬。熬了50分钟。熬好的银耳应该是呈透明状、汤水有些黏稠，用勺子舀一舀，银耳已经变得非常柔软嫩滑、糯糯的样子。
3、枸杞用清水洗净，用少量开水泡着备用。
4、牛奶加热，把泡枸杞的水滤出来加到牛奶里，（注意不要太大火，不然牛奶会糊的，就不好看不好吃了。）根据自己的口味加入白糖。然后把熬好的银耳调到牛奶里。半碗银耳加125毫升牛奶。再把枸杞放到小碗中央。一碗好看又好吃的、香香滑滑的牛奶银耳羹就做好了！
牛奶枸杞炖银耳是一道营养丰富、美味可口的甜品，以下是简单的做法：
所需材料：
银耳 20 克
枸杞 10 克
牛奶 500 毫升
冰糖 适量
制作步骤：
1.将银耳泡发，洗净后撕成小块，枸杞洗净备用。
2.将牛奶倒入锅中，加入适量的冰糖，用小火加热至冰糖融化。
3.加入银耳和枸杞，继续用小火煮约 20 分钟，直到银耳煮烂。
4.关火后，让炖好的牛奶枸杞炖银耳稍微放凉，即可享用。
温馨提示：
牛奶容易煮沸，所以在煮的过程中需要不断搅拌，以免牛奶煮干或者糊底。
炖银耳的时间可以根据个人口感来调整，如果喜欢更软糯的口感，可以多煮一会儿。
枸杞可以根据个人口味适量添加或减少。
— 食材清单 —
主料:
100克
辅料:
冰糖
20克
枸杞
18颗
银耳
1/4朵
— 烹饪步骤 —
1· 取1/4朵银耳用水浸泡一小时，水需要完全淹过银耳
2· 将泡好的银耳根部去除掉，把银耳撕碎，越碎越容易出胶
3· 将撕碎的银耳放入锅中，开大火煮
4· 煮开后转小火，盖上盖子煮半个小时，每隔5分钟记得用勺子搅拌几下，避免煮糊
5· 煮至银耳明显出胶，往内倒入100克牛奶，小火煮开，边煮边搅拌，避免煮糊
6· 煮5分钟后，将枸杞冰糖放入，继续小火煮，边煮边搅拌，煮十分钟
7· 最后，将煮好的枸杞银耳牛奶羹倒入碗中，香香甜甜的
银耳提前泡发，去除黄色根部，撕成小块。
将银耳放入炖盅，加入适量清水，水位以淹没银耳为宜。
盖上盖子，中火炖煮30分钟，至银耳变得透明柔软。
加入枸杞和牛奶，继续炖煮10分钟。
最后加入适量冰糖调味，待冰糖溶化即可。
牛奶枸杞炖银耳不仅口感滑嫩，而且具有滋阴润燥、补气养血的功效。特别是女性朋友经常食用，可以起到美容养颜的作用。
银耳红枣枸杞汤的正确做法？
方法/步骤
1
先将水倒入锅中将水烧开。
2
将银耳切碎，大小均等。放进碗里面用开水浸泡，放置一边。
3
用剪刀将红枣去核，切成大小差不多的小块块。将所有的红枣剪好之后，放进另一个碗里面，用温水浸泡，同时将里面的杂质取出，多冲洗几次直到里面没有杂物，最后将水倒掉，红枣放置一边。
4
此时将之前浸泡的银耳中的杂质挑出来，多冲洗几次，最后将水倒出。银耳放置一边。
5
将红枣，银耳和准备好的冰糖一同倒入开水中，慢火熬炖两个小时左右。
6
快熬好之后加入适量枸杞。这样美味可口，营养健康的红枣银耳枸杞汤就做好了。
END
到此，以上就是小编对于银耳煮枸杞做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于银耳煮枸杞做法的3点解答对大家有用。
