大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于口蘑枸杞的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍口蘑枸杞的做法的解答,让我们一起看看吧。
黄磊口蘑汤做法?
【原材料】
口蘑8个、裙带菜50克、嫩豆腐100克、虾皮少量、盐12克、生抽8克、胡椒粉5克。
【详细制作过程】
1、准备8个口蘑,选取那种无破损坏掉的,将菌蒂去掉然后清洗干净,这个口蘑孔里不易清洗,有很多沙子。所以要多清洗几遍才可以。热锅放入少许油,把口蘑放入锅中,开小火慢煎,1分钟后,翻到另一面。

2、用小火慢煎一段时间后,会发现口蘑孔中有汤汁出现,这个汤可以直接饮用,这个味道可是好喝的。然后用个夹子把口蘑夹起,用剪子把口蘑一个一个的都剪成片。

3、改用中火翻炒一下,再次转小火,然后加入适量清水,按个人胃口决定决定。

4、将裙带菜放入碗中,加入温水浸泡30分钟就可以了,捞出后多清洗几遍,然后用刀切成小块备用。
5、把裙带菜放入锅中,开大火煮开3分钟然后继续用小火熬煮。
6、嫩豆腐切块以后,先放入温水中,然后加入适量的食用盐,这样能够提前入味,而且豆腐易碎,不易长时间的煮至,10分钟后把嫩豆腐块捞出控干,放入锅中即可。
7、开小火慢煮,3分钟后放入食用盐和生抽、胡椒粉等调料。
8、小火再煮3分钟后放入虾皮提味,关火即可食用。
1、用料:海木耳3克、鲜口蘑9朵、豆腐(内酯最好)50克、虾皮一小撮、枸杞子一小撮。
2、鲜口蘑洗净,蘑菇和蒂分开,控干水分,少许油小火煎。
3、两面金黄后,已出汁水,切十字小块。
4、豆腐切细条备用,枸杞子洗净、虾皮一小撮备用。
步骤 1
准备食材:口蘑8个、白洋葱半个、面粉50克、培根2片、牛奶100克、清水100毫升、黄油40克、盐2克、黑胡椒粉2克。
步骤 2
口蘑切片。
步骤 3
白洋葱切丁。
步骤 4
培根切小片。
步骤 5
取平底锅开小火,放入20克黄油。
步骤 6
融化后,下口蘑片,培根片、洋葱丁。
步骤 7
炒至蘑菇出水,盛出。
步骤 8
另起锅烧热,放入20克黄油,融化后,关火,放入面粉,炒匀,再开小火。
步骤 9
用铲子轻轻碾压,将面粉炒制成粗颗粒状。
步骤 10
倒入100毫升清水
步骤 11
不停搅拌,煮至沸腾。
步骤 12
倒入炒好的食材,搅拌均匀。
步骤 13
煮沸后,加入牛奶。
步骤 14
搅拌均匀,再煮1分钟。
步骤 15
出锅前撒入盐、黑胡椒即可。
步骤 16
装盘即可。
1/7 牛尾在清水中浸泡2h,备用
2/7 胡萝卜去皮切段
3/7 芹菜切段
4/7 洋葱切大块,并放入两片月桂叶
5/7 洗净牛尾
6/7 加入一罐西红柿,盐,糖,醋,拌匀
7/7 慢煮锅低火炖一夜,加入切块的口蘑,再略煮30min
山药无花果煲汤的做法?
做法如下:
1. 准备原料:黄皮、铁棍山药、莲子、无花果、姜、枸杞、盐、蘑菇精。
2. 黄皮洗净顶部划一刀挤掉里面的核,铁棍山药洗净去皮切段,姜切片,莲子用温水浸泡3小时。
3. 砂煲加水烧开,倒入莲子、山药、姜片、无花果,大火烧开改小火煲50分钟,加入黄皮、枸杞再煮10分钟,调入适量盐、蘑菇精即可。
海木耳家常做法?
用料
海木耳 3克
鲜口蘑 9朵
豆腐(内酯最好) 50克
虾皮 一小撮
枸杞子 一小撮
做法步骤
1、鲜口蘑洗净,蘑菇和蒂分开,控干水分,少许油小火煎。
2、两面金黄后,已出汁水,切十字小块。
3、豆腐切细条备用,枸杞子洗净、虾皮一小撮备用。
4、海木耳泡发,洗净,切一些备用。
5、蘑菇煎好后,烹入开水,煮开后下豆腐、海木耳,每样均在水开时下入,至汤变浓一些后,加盐、鸡精、蚝油、生抽(喜欢清淡的不放),中火煮三五分钟。
6、出锅前撒点白胡椒粉、香油即可。
到此,以上就是小编对于口蘑枸杞的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于口蘑枸杞的做法的3点解答对大家有用。