大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于银耳枸杞雪梨做法枸杞要泡吗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍银耳枸杞雪梨做法枸杞要泡吗的解答,让我们一起看看吧。
银耳梨红枣枸杞汤的做法?
银耳1朵
枸杞20克
红枣3个
雪梨1个
辅料
冰糖100克
步骤1
银耳泡发切小朵,雪梨去皮切块,准备好红枣和枸杞
步骤2
把食材全放入锅里
步骤3
放入适量的水用电高压锅压制60分钟即可
步骤4
压制好后放入冰糖搅拌均匀融化即可
步骤5
已经做好的成品
烹饪技巧
1.银耳先用水泡发,切小朵
2.压制久一些银耳才绵软,有胶质
原料:冬果梨3个、红枣10个、陈皮适量、冰糖20g、清水适量。
做法:
1、将梨洗净、红枣洗净后泡好。将梨切成两块和陈皮放入锅中,倒入清水,水量最好是没过冬果梨。
2、大火煮开,待梨子变色后,放入冰糖。开中火煮;
3、开中火边煮边注意水量,水少了要加上水;
4、煮到30分钟后,放入红枣。小火继续再煮
银耳山药雪梨枸杞红枣汤做法?
做法如下:
雪梨洗净切块;银耳加水泡发后去蒂撕成块;山药削皮切块,可以泡水里备用,防止变色。
将所有食材放入砂锅中加水700克,大火烧开后转小火煮30分钟,待汤汁粘稠后,加入枸杞继续煮5分钟即可。
雪梨银耳汤怎么做?
在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:雪梨3个,银耳1朵,红枣20克,枸杞5克,冰糖50克

详细做法如下:
第一步:先把银耳放到盆里面,然后加入没过银耳的温水,提前30分钟把银耳泡发,干得银耳遇水是很容易发起来的,因此只需要用温水泡即可。

第二步:把雪梨清洗一遍,再用刮皮刀把雪梨的外皮削掉,然后把雪梨切开一分为四,斜刀切去果芯,再切成均匀大小的小块,装盘备用,红枣过一下清水,洗去表面的灰尘备用。

第三步:等银耳泡发之后,将银耳清洗干净,去掉根部,再一点一点地撕成小块,装入砂锅中,然后放入50克冰糖和洗净的红枣,加入食材2倍的清水,盖上锅盖,放到炉子里大火煮开,煮开之后再转成小火煲一个小时,把银耳的胶质煲出来。

第四步:煲一个小时之后,揭开锅盖,再把雪梨块放入锅中,用勺子翻匀,然后盖上锅盖,继续煲30分钟,把雪梨里面的养分煲出来。

第五步:煲得差不多时,再把枸杞放入锅中,用勺子翻拌均匀,盖上锅盖,再煲10分钟,煲好就可以上桌开吃了,趁热吃风味更佳。

食材
银耳、雪梨、枸杞、红枣、冰糖
做法
1、银耳用冷水浸泡两小时以上 、泡发后用剪刀去掉根部,银耳切碎,雪梨去皮切块,红枣枸杞洗干净
2、银耳冷水下 锅开始煮(最好用砂锅),大火煮开后用筷子快速搅拌30秒,就这样重复,多搅拌几次。
3、加入准备好的雪梨,红枣,冰糖 后转小火慢炖30分钟 ,最后放入枸杞 ,再煮两分钟,可出锅。
雪梨一个、银耳适量、贝母适量
雪梨银耳汤的做法:
1、先把银耳放在清水里泡发,把银耳根洗净,掰成大小适中的小片。
2、雪梨去皮(可以不去屁,去皮口感更好),切成小块。
3、砂锅里加上适量的水,放入洗好的银耳、雪梨和贝母同煮(也可以放几粒枸杞)。
4、砂锅开后,转小火慢炖,待银耳变得粘稠时候,就差不多熬好了。
5、出锅的时候,可以加几粒冰糖。
步骤 1
准备银耳,干银耳要洗净后提前一晚用凉水冲分浸泡,切细丝
步骤 2
红枣去籽切片,雪梨去皮切块
步骤3
养生壶如果带隔水炖功能是最好的,这种养生甜汤要文火慢炖出来的效果以及味道和口感才是最好的,没有隔水炖就直接放入养生壶即可,加入清水,与银耳高度齐平,选择炖煮模式,炖一个小时
步骤 4
加入雪梨和红枣,继续炖煮一个小时
步骤 5
最后加适量黄冰糖增加甜度,大约炖煮五分钟黄冰糖就能融化,融化即可
到此,以上就是小编对于银耳枸杞雪梨做法枸杞要泡吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于银耳枸杞雪梨做法枸杞要泡吗的3点解答对大家有用。