大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黑枸杞酒的制作的问题,于是小编就整理了3个相关介绍黑枸杞酒的制作的解答,让我们一起看看吧。
黑枸杞能泡酒吗?
谢友邀我作答!
黑枸杞当然能泡酒,美食坐家和我的老爸老妈都喜欢经常喝黑枸杞泡的酒。黑枸杞酒其味香甜,主要有滋补肝肾、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳等功效。
我老妈为了疏风明目,预防白内障,就用黑枸杞250克泡黄酒2000毫升。做法是:将枸杞浸入黄酒中,密封贮存,4个月后即可饮用。每次服30~50毫升。
我老爸为了养肝益胃,改善脾胃气虚,就用黑枸杞加党参泡米酒。原料:党参5克,黑枸杞20克,米酒500克。做法:先将党参拍裂切片,与黑枸杞共置容器中,加放米酒,密封,浸泡7天后去渣,即成。
美食坐家本人为了补脑益肾,强身健体,就用黑枸杞加海马泡白酒。原料:海马1对,黑枸杞30克,白酒500克。制法:将上述2味药浸于白酒中,密封,置阴凉处,2周后即成。每日1次,睡前温服1小杯。
有必要指出,黑枸杞泡酒喝药性温补,最好不要天天喝,也不要多喝。
黑枸杞当然能泡酒了。黑枸杞泡白酒养生效果相当不错。
1、首先来认识下黑枸杞
① 黑枸杞,又叫黑果枸杞,是一种极为稀有、珍贵的原生态高档滋补品。属于茄科枸杞属,其植株为棘刺灌木,枝条白色、坚硬、多分支,呈之字形弯曲。主要分布在我国青海、宁夏、陕西、甘肃、陕西、新疆等地以及欧洲某些国家和中亚。拥有极强的生命力,主要生长在人类无法生存的沙漠戈壁、荒山野岭。
② 黑枸杞的主要功效:
黑枸杞是天然野生绿色食品、又是无污染的纯正中药材,无论食用还是药用都具有极高的营养价值。
其主要成分:
野生黑枸杞味甘、性平,富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2、钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等各种成分。经科学检测,其钙、铁、尼克酸含量分别为红果枸杞的2.3、4.6、16.7倍,尤其是原花青素超过蓝莓(黑果枸杞含原花青素3690mg/100g;蓝莓含原花青素330~3380mg/100g)。这是迄今为止发现原花青素含量最高的天然野生果实,也是最有效的天然抗氧化剂,其功效是VC的20倍、VE的50倍,其维生素、矿物质等营养成分含量也很丰富,尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素,药用,保健价值远远高于普通红枸杞,被誉为“软黄金”。
黑枸杞的主要功效:
抗衰老、改善睡眠:抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一,大量的花青素能够很好的抗氧化,消除人体自由基,具有显著的抗衰老的作用。
- 美容养颜、改善皮肤:可防止皮肤皱纹的提早生成,使肌肤更年轻、更有活力。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成,更能补充营养及消除体内有害的自由基。
- 补肾益精、预防癌症:黑枸杞同红枸杞一样能够补肾益精,黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)有清除自由基的功效,亦可让癌细胞无法顺利扩散,借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。
- 护肝明目、增进视力:医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质(Rho dopsin)的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力。
- 改善循环、增强体质:花青素能够改善血液循环,恢复失去的微血管功效,加强脆弱的血管,因而是血管更具弹性。原花青素被称为“动脉粥样硬化的解毒药”。
- 防治糖尿病:黑果枸杞还可防治糖尿病,并具有明显的抗疲劳,保肝,还能抗肿瘤,疏通血管,降压,保护心血管系统作用。
2、黑枸杞泡酒
前文讲到了黑枸杞的美容和保健的各种功能,可以用来煲汤和泡水喝,那么黑枸杞泡白酒、黄酒饮用对身体也有很大的好处。选购优质黑枸杞配合上等黄酒或50°以上白酒,我们来制作不同的黑枸杞酒。
① 黑枸杞+黄酒
取黑枸杞100克,黄酒1500ml,将黑枸杞倒入黄酒坛中,封住口密闭储存60天以上。打开后,每天服用30ml,可以清肝明目。
② 黑枸杞+海马+53度白酒
取黑枸杞50g,海马2对,白酒1000ml,将干净的黑枸杞和海马放入置好的白酒中,密封保存,30--40天后即可打开饮用。每日饮用20ml。
这个配方具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘的功能。
③ 黑枸杞+桂圆+上等白酒
取黑枸杞50g,桂圆50g,上等50°以上白酒1000ml。将两者放入白酒中密封保存,15--30天后开盖饮用,每日20ml。具有益肾补脑的作用。
④ 黑枸杞+党参+白酒
取黑枸杞50g,党参10g,白酒1000ml,将党参切片黑枸杞压碎,放入盛有白酒的容器,密封保存,两周后即可打开饮用,每日30ml。可以达到健脾养胃、养血益气、消除疲乏的功效。
从以上我们可以看到,黑枸杞作为纯正的天然中药材,其保健功效是很不错的,搭配不同材料泡出的保健酒不仅色泽好看、口感佳、气味芬芳,味道更是赞,值得广大养生爱好者、爱酒好酒的人士飨用。
谢谢邀请!你好,可以黑枸杞可以泡酒的,下以是几种不同的药材搭配,功效也不一样,采用之前建议咨询中药师,根据自己的身体状况来适当使用。
1.海马和黑枸杞酒的功效:滋补肾阳
海马和黑枸杞酒的比例:海马1对,黑枸杞30克,白酒1斤。
海马和黑枸杞酒的泡制方法:将上述2味药浸于白酒中,密封,置阴凉处,2周后即可。
每日1次,睡前温服1小杯。
2.杞圆和黑枸杞泡酒的功效:补脑益肾、补齐益精
杞圆和黑枸杞酒的比例:黑枸杞、龙眼肉各50克,好白酒500克。
杞圆和黑枸杞酒的泡制方法:将上药浸入酒中,封固,7天后即可饮用。
每次饮1小杯,每日1-2次。
3.党参和黑枸杞一起泡的功效:补气健脾、养血、消除肢体倦怠
党参和黑枸杞一起泡酒比例:党参5克,黑枸杞20克,米酒500克。
党参和黑枸杞一起泡制方法:先将党参拍裂切片,与黑枸杞共置容器中,加放米酒,密封,浸泡7天后去渣,即成。
黑枸杞可以泡酒,其功效要比红色枸杞更好。
泡酒要用高度酒,52度以上的高粱酒。纯粮食酒最好。取5斤左右,枸杞150g到200g配合天麻红枣,灵芝,半夏,人参(人工种植也可)。泡制15天左右,如果不适应药材的药味。可以加一点冰糖,来综合一下。
黑枸杞泡酒的功效与作用是什么?
黑枸杞泡酒的功效与作用是什么?
黑枸杞又称黑果枸杞,黑枸杞泡酒饮用具有补虚、益精、祛寒的功效,对虚劳羸瘦、四肢无力、头目发昏、口干舌燥、失眠健忘、腰膝酸软、阳痿早泄等有治疗作用。现代研究发现,黑枸杞泡酒饮用,还有调节免疫力、抗衰老等作用,具体如下。
1.调节免疫力:黑枸杞酒富含枸杞多糖,能增强非特异性免疫功能,提高机体抗病能力。
2.抗衰老:黑枸杞酒富含花青素,泡酒可促进花青素的溶出,而且花青素具有很强的抗氧化活性,可减轻自由基造成的损伤,从而延缓衰老。
不过在服用黑枸杞酒时,要适量,一般每次10~20毫升,每日2次,早晚饮用。
本内容由天津中医药大学第一附属医院 中医内科 副主任医师 刘向津审核
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黑枸杞有着强大的养生效果,它富含丰富的蛋白质、枸杞多糖、维生素、微量元素等多种营养成分,还有大量的花青素
黑枸杞泡酒的配方
【配方】黑枸杞300克,52度谷养康无添加泡酒专用酒5000毫升。
【制法】将黑枸杞置入泡酒专用酒中,密封,浸泡7天后去渣即可饮用。
【泡酒配方】黑豆500克 ,黑枸杞50克,冰糖100克,谷养康零添加泡酒用酒2.5L
【制作方法】 将以上材料置于净瓷瓶中,倒入白酒浸泡,加盖密封,隔日摇晃数下,浸泡30天后即可开喝
20斤酒泡多少黑枸杞子?
泡酒用红枸杞,黑枸杞不适合,每斤20-30克,黑枸杞直接用水泡着喝,它的营养价值比红枸杞高,尤其是青海格尔木的野生黑枸杞,花青素含量最高,纯天然滋补品,可以反复冲泡4次,泡后也可以嚼着食用
到此,以上就是小编对于黑枸杞酒的制作的问题就介绍到这了,希望介绍关于黑枸杞酒的制作的3点解答对大家有用。