大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞加什么泡酒好一点呢的问题,于是小编就整理了2个相关介绍枸杞加什么泡酒好一点呢的解答,让我们一起看看吧。
枸杞配什么泡酒最好?
用枸杞、洋葱以及各种中草药泡酒,一时间好像成为了很多人追随的一种时尚,但是用所谓的这些养生佳品来泡酒真的有作用吗?江湖中流传喝这些药酒可以很不错的补肾、壮阳以及增强身体的免疫能力;但是,和坊间流传的这些言论的确有所差距。
泡出来的药酒真的很神奇吗?
所谓的“药酒”,可以说是中国最传统的一种补品,很多人采用酒作为溶剂,然后在泡制的过程中用白酒或者酒精去溶解中草药当中的一些营养物质,从而可以帮助吸收;但其实,值得您去注意的是:所谓的被泡酒的食材(药材)中本身所含的营养物质含量非常有限,根本没有您想的那样神奇;更何况溶解度也并非100%,不同物质的溶解性和溶解度存在差异,并不是所有物质都会被白酒溶解。
另外,虽然说有些被泡制好的酒品被称之为“药酒”,但是并没有任何科学研究、营养学研究对其进行过研究,也并没有证据证明药酒对身体有何作用;更何况酒精早已经被定为“一类致癌物”,对于身体而言是“百害而无一利”,无论泡的是啥,其中含量更多的依然是酒精,所以还是不喝为好。
枸杞泡酒对于身体有何作用?
枸杞泡酒,很多人偏向选择的一件事情;枸杞,还不错的“养生佳品”,富含维生素C、黄酮类等营养物质;很多人说用枸杞泡酒可以增强精子活力、延缓衰老、生精壮阳;其实而言,事实并非如此。
枸杞,仅仅是一种食物,或者说是一种零食,虽然营养价值还算不错,各种营养物质皆有补充,但是它仅仅是一种食物。维生素A、矿物质硒、铁、膳食纤维等物质在枸杞当中含量还算丰富;但是正常人的食用量(泡酒的饮用量)非常有限,每天吃几十克就已经算很多了。综合看待,作用非常有限。
将枸杞添加入白酒进行泡酒,对于枸杞而言不会产生任何新的成分物质。只是通过泡酒的过程会把一些营养成分提取到酒中,但是本身就没有多少,您觉得就算溶解又会“增加”多少?
所以,吃枸杞可以;但枸杞泡酒并不会有什么神奇的功能出现;另外,根本上来讲不建议您饮酒,也就无从谈起建议您用什么物质去泡酒;酒精的摄入对于胃肠消化系统、肝肾代谢系统、皮肤、大脑等部位存在较大损伤,最好可以不喝,如饮酒则必须限量。
言说于此,您应该知道:
枸杞,不错的食材,但食用量(泡酒量)非常有限,不会起到壮阳等神奇作用;
- 无论枸杞和哪种食材(药材)泡酒,都不建议您喝;
- 正视各种“泡酒”,危害远远大于作用。
枸杞,喜欢吃的话建议您可以干嚼着吃、泡水喝,没有必要非要泡酒;您的健康,永远掌握在自己的手中。
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枸杞在中医上已经有悠久的历史了。枸杞子在现在卫生部公布的63种药食同源中,枸杞排在首位。也是大家都比较熟悉的。枸杞子性平味甘,归肝,肾经。在现代医学的化学成份分析中枸杞子还有胡萝卜素,维生素c,枸杞多糖等成份,有被誉为"东方神草"的美誉。
大部分的人群吃枸杞方式都是 泡水喝,方便省事。其二就是煲汤 或者直接吃。当然也是可以泡酒的。服用时间都在白天。
枸杞子为什么能有那么久的历史,能被大家知道呢?主要是它的功效征服了大家。枸杞子,性味甘、平,归肝、肾经。具有滋补肝肾、益精明目的功效,适用于视力减退、头晕目眩、腰膝酸软、遗精滑精、耳鸣、失眠多梦等。主要用法为泡水代茶饮。注意感冒发烧、身体有炎症、腹泻者忌食。
1.益精明目,枸杞被称为"明目子"在中国古代就有用来治疗眼科疾病的记载了。因为枸杞子中还有对眼睛有益的成份,胡萝卜素,钙,铁以及多种维生素这些眼睛必须的营养物质。比如视力模糊,白内障等眼疾,平时都可以泡水喝。泡水的时候可以加金银花,菊花等清肝明目。
2.枸杞中医中归肾经。可以补肾壮阳,强身,生经。补肾精一般不做单一食用。这个时候一般采用泡酒方式来服用。酒最好用50度的白酒泡一个月后服用。补肾泡酒方可以和补肾第一药"鹿茸"一起。外加其他补肾的药材一起泡,比如菟丝子,续断,骨碎补,淫羊藿,杜仲,鸡血藤海马等补肾壮阳中药一起泡酒。服用量大概2毫升。
3.抗氧化,防衰老。枸杞子中还有抗氧化物质原花青素,這種物质被现在医学认为抗氧化比较强的物质。而枸杞也研究中发现含量比较高的。
4.提高免疫力的作用,中医认为肾是人的先天之本,一切疾病都是肾精的亏虚引起的。而枸杞可以补肾益精,可以防治生病。提高免疫力。
5.枸杞子具有调节降三高的作用,高血压,高血糖,高血脂。可以和石斛,西洋参一起泡水喝。在糖尿病人中可以生津止渴。
目前认为宁夏的枸杞子是道地药材,也就是宁夏的枸杞质量最优。
枸杞子我们大家都很熟悉的食品,特别是爱喝茶的朋友都知道枸杞有明目的功效,对我们的身体健康有很大的帮助,但是枸杞除了泡茶,熬汤以外还可以泡酒。在冬天,很多人喜欢用枸杞泡酒喝,这的确是一种既省钱又有着良好养生功效的好方法,那么,枸杞泡酒的功效都有哪些呢?下面,就来给大家说道说道。
枸杞怎么泡酒
参茸枸杞泡酒
配方:林下参4颗,灵芝2个,鹿茸200克,鹿鞭1条,枸杞子250克,白酒5kg
制作工艺:将枸杞子去除腐坏颗粒,冼净晾干泡入酒中,密封14天后开始饮用。一日2次,每次口服10毫升,在饮服过程中可向瓶中递加白酒200毫升。
人参枸杞酒
配方:人参4颗 枸杞子175克 熟地50克 冰糖200克 白酒5kg
做法:
人参清洗凉干,枸杞除去杂质,用纱布袋装上扎口备用。
白酒装入酒坛内,将装有人参、枸杞放入酒中,加盖密闭浸泡30天,每天饮用50毫升。
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枸杞具有药食两用、养肝明目的作用,但食用多了容易上火。
用枸杞泡酒,一般配上人参、鹿茸、鹿便之类的高档营养品,
在正常情况下,用枸杞配人参泡60度以上的高度酒就很好。
枸杞加花生泡酒有什么功效?
自古以来,枸杞因其对肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、遗精等症有显著保健效果,一直是老少皆宜的养生佳品。近年来,我国专家通过大量临床实验,发现枸杞内含枯可胺A、甜菜碱及多种维生素、氨基酸等,具有促进和调节免疫功能、保肝和抗衰老三大药理作用。
【枸杞子泡酒的功效】:强壮抗老,补阴血,乌须发,壮腰膝,强视力,活血通经。适用于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病等患者饮用。无病常饮,亦有强身益寿之功。
(1)人参枸杞酒的做法:
1.人参烘软切片;
2.枸杞子除去杂质;
3.人参、枸杞子、熟地黄用纱布袋装上,扎口备用;
4.冰糖放入锅中,用适量水加热溶化至沸,炼至色黄时,趁热用纱布过滤,去渣备用;
5.白酒装入酒坛内,将中药袋放入酒中,加盖密封闭;
6.浸泡10-15天,每日搅拌一次,泡至药味尽淡;
7.用细布滤除沉淀,加入冰糖搅匀,再静置过滤,澄明即成。
(2)【原料】:人参20克 枸杞350克 熟地100克 冰糖400克 白酒10公斤
【制作】:
1.将人参烘烤切片,枸杞除去杂质,用纱布袋装上扎口备用。
2.冰糖放入锅中,用适量水加热溶化至沸,炼至色黄时趁热用纱布过滤去渣备用。
3.白酒装入酒坛内,将装有人参、枸杞的布袋放入酒中加盖密闭浸泡10~15天,每日搅拌1次,泡至药味尽淡,取出药袋,用细布滤除沉淀物,加入冰糖搅匀,再静置过滤,澄明即成。
【用法】:饮用时,可根据自己的酒量,每次饮10~20克。
到此,以上就是小编对于枸杞加什么泡酒好一点呢的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞加什么泡酒好一点呢的2点解答对大家有用。