大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞花生汤圆的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍枸杞花生汤圆的做法的解答,让我们一起看看吧。
事事如意汤圆做法?
1、将糯米粉用温水揉和成面团,将糯米团捏成一小块,将调好的红糖花生馅料一个个的放入里面。
2、就像包包子一样的做法,不过要揉成圆形,还可以适当放一些黑芝麻。
3、汤圆皮越薄越好吃,所以包的时候不要把皮弄的太厚,煮锅中烧开水后放入汤圆,适当放入一些枸杞一同煮,使味道更加香甜,煮大概15分钟,等到汤圆都浮起来即可出锅。
怎样做花生红糖汤圆?
步骤 1
花生选红皮的花生在炒锅里炒香,不要炒糊了,炒好后冷却后用手抓一把花生搓搓,皮就分离出来了,不要皮,然后把去皮的花生放进碗里,用擀面杖的一头冲碎,手舂的花生粒大一点,入口感觉比较好,在把红糖切碎(粉),取猪油加热溶化后倒入拌均匀的花生红糖里,把猪油和花生红糖搅拌均匀,放置到它凝固,热天的话这个步骤需要借由冰箱冷藏,这几天冷,就在室内放一会就凝固了,搓成你喜欢的大小圆,待用即可。
步骤 2

糯米粉加水揉好面团,不要太稀,然后按馅的大小取面团揉圆后再按扁,把揉成圆的馅放在中间,从一边把它合起来揉圆就可以了
步骤 3

有馅的汤圆揉好待用
步骤 4

找大一点的锅,加水烧开,煮到汤圆飘起来基本就熟了,不放心的可以舀一个起来轻轻按压一下,手感软软的就熟了,这里要注意火候,不能一直大火,火需要调整的,一直大火会把汤圆煮散。
步骤 5

起锅前可以放几粒枸杞进去增加视觉效果增强食欲,今天没找到枸杞用红枣代替,始终没有枸杞好看。
步骤 6

一口咬下去满嘴幸福的香甜,这种香甜软糯的口感瞬间让你的心情愉悦,整个味蕾被幸福包围😘
用料
主料红糖100克花生仁(生)80克
辅料猪油25克红糖花生汤圆馅儿的
做法
1.原材料
2.花生用小火炒香,也可以用烤箱烤香
3.搓去花生衣
4.用搟面扙弄碎,细腻。如果量多最好是用料理机碾磨啦
5.红糖中火蒸20分钟蒸化
6.花生碎放入红糖中,加适量猪油或花生油调匀
7.拌匀即可,当然最好是分小剂子子搓圆待用烹饪技巧不喜欢猪油的可用花生油或色拉油代替
1.生花生米用擀面杖或者蒜臼子捣碎,我喜欢有颗粒的,吃的时候有嚼头。捣碎的花生放微波炉高火2分钟,出炉后依据自己的口味加入适量红糖,花生红糖馅就做好了。

2.糯米粉用凉白开和成面团,面团能捏成整个就可以了。

3.取一块糯米面团,压成中间厚边角薄的面皮,包入适量花生红糖馅,捏紧揉圆就好了。

4.放汤圆的盘上最好撒点糯米粉,这样就不容易粘盘了,方便拿取。这是做好的汤圆。

5.水开后下入汤圆,盖上锅盖继续煮,直到汤圆全部浮在水面上,汤圆就煮好了。

6.有花生的颗粒感,还有红糖甜甜的口感,好吃。
到此,以上就是小编对于枸杞花生汤圆的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞花生汤圆的做法的2点解答对大家有用。