大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑枸杞和葡萄籽的问题，于是小编就整理了1个相关介绍黑枸杞和葡萄籽的解答，让我们一起看看吧。
喝葡萄籽有哪些好处？怎么挑选适合自己的？
谢邀。
如果你有服务葡萄籽的想法的话，我想大概率是为了“清除自由基、抗氧化”这样的原因。如果真的是这样，那么我建议你看一下我下边的作答。
事先声明，下边作答的内容来自于我原创图文《清除自由基可长寿的谣言到底还会持续多久？》中的内容，因为讨论的是同一个问题，就直接搬运了。
“积极抗氧化、消除自由基，防癌助长寿、人人不能少”，用抗氧化的营养品来消除对人体有害的自由基，这几乎已经成为了全民公知。
事实真的是这样吗？让我们先从氧化慢慢说起。
提到氧化，很多人都没有什么好印象。毕竟，我们日常所见中，铁被氧化后会生锈，苹果被氧化后会变得黑掉，仿佛氧化过程就是破坏的过程。
但如果你这样理解人体内的氧化，就不会这样想了。我们时常谈及的人体内氧化，是指吃下的食物在体内被氧化的过程，它还有另一个名字叫做新陈代谢。食物中的碳原子跟氢原子在这个过程中会一步一步变成二氧化碳和水，从而释放出能量，供给我们的身体。
那自由基又是什么呢？
自由基的本质是电子，是在人体氧化过程中没有被氧结合而游离出的电子。
它们在身体里到处游走，会找机会跟各种蛋白质、DNA 结合，导致蛋白质跟 DNA 表面的电特性改变，于是这蛋白质折叠或者展开之后的结构也随之改变。有些因为结构变化，还可以跟其它分子继续结合成更大的分子，而这些结构上的改变、聚集，都不是生命过程预先设置好的，大都不需要。
大概率上这种情况的发生都是无关痛痒的，或是会被免疫系统清除掉，但一旦它产生了一点点作用，基本上都是有害的。
你可以理解自由基是拍摄现场极有表现欲的群众演员，大多掀不起什么风浪，少数狂热分子也会被现场的保安搞定，但也总有个别情况会破坏整体的拍摄计划。
而过去的科学家也正是由此进而猜测：人随着年龄增大，体内积攒的自由会基越来越多，得癌症的几率就越来越高。即便人们最终没有因此患癌，自由基的积攒也会不断危害人体细胞，影响我们的寿命。
人们继续猜想，如果可以消灭自由基，是不是就可以增加寿命了呢？ 于是便开始寻找可以消除自由基的物质。
结果还真有发现，而且不止一种。
一种是SOD，你没看错，就是大宝SOD蜜的那个SOD。这是生物体在自然进化的过程中，衍生出的抵御自由基的物质，最早是在1969年被发现的，中文全名叫做超氧化物歧化酶。
另一类则来自于那些含抗氧化物质较多的食物，比如番茄、绿茶、蓝莓、菜花，当然，还有葡萄，尤其是葡萄籽里的花青素。
要注意的是，这以上的一切，都只是建立在科学假设之上的猜想。
不过，保健品商家可不这样想，他们抓住了这个噱头大肆宣传。于是，“积极抗氧化、消除自由基，防癌助长寿、人人不能少”，这样的知识就成了全民的公知。
但这个公知并不是事实，让营养师带你一点一点来看。
先说说SOD（超氧化物歧化酶），这里我们要记住一个原则，但凡是蛋白质、酶，从嘴里吃吃下去，进到了消化道就要被拆散成氨基酸的碎片了。蛋白质能起到的功能，都必须是氨基酸按照特定的序列跟空间构型排列好之后才能产生的，但现在全都被拆成碎片了，所以根本不会起任何作用。
那把SOD抹在皮肤上总可以了吧？
这就更不靠谱了，皮肤是免疫系统的一部分，它的最重要的功能就是抵御外界的物质进入，而不是从吸收外界物质。如果什么物质都可以靠抹在皮肤上就能轻松地吸收，那还要消化系统做什么。
再聊聊维生素、营养素这些可以直接吸收的小分子物质。
在化学原理上，它们确实可以吸收自由基，但这不代表这就会有效果。事实上这些营养素在哺乳类动物身体上的实验，没有一丝一毫增加寿命的效果。
而后续的更多研究实验，对清除自由基、抗衰老这个理论形成了致命的打击。
科学家们测量了年轻人、中年人、老年人体内自由基的浓度，结果发现并没有什么区别，所以并不是一个人老了，自由基就会越来越多，对细胞的害处越来越大。而如果把年轻人跟老年人的体细胞分别取出来，在含有同样浓度的自由基的培养液里做体外培养，还是年轻人的细胞更健康。
这其实说明： 衰老的细胞跟年轻的细胞差异来自于它们自身，而不在于环境中的自由基的浓度。
更有实验表明，某些抗氧化剂摄入过多可能对人体有害。
比如说，β-胡萝卜素，之前人们认为，它可以帮助吸烟的人预防肺癌。但是美国国家癌症研究所做了一项专门研究，招募了18000名吸烟、或是经常接触有害物质的人，给其中一部分人服用β-胡萝卜素。研究持续了整整六年，最后发现，那些服用了β-胡萝卜素的人得肺癌的比例竟然要比另一组人高出近30%。
很可惜的是，尽管实验结果清晰明显，依然还有很多消费者在大把大把地缴着智商税。就其原因，人们营养知识的更新速度跟不上对健康饮食需求的增长适度，而商家逐利，套路繁多的广告更让消费者难以分辨。
以上。
喝葡萄籽好处：葡萄籽是有非常丰富的营养，它属于一种高抗氧化的食品，里面含有的元素是能够使皮肤变得更好
个人推荐磨成粉吃：葡萄籽晒干以后磨成粉末直接冲水喝即可，这种吃法非常方便
以上为个人观点，谢谢！我是Honcy
在各种保健食品中，葡萄籽提取物是最具号召力，服用历史悠久的一种产品。服用葡萄籽提取物到底有哪些好处？如何挑选适合自己的、优质的产品呢？
我是营养师桔子，传播有温度的营养知识，欢迎点赞和关注我，谢谢啦！
葡萄籽里有什么？
其实，葡萄籽提取物的出现是葡萄酒行业废物利用的结果。
葡萄酿酒之后，葡萄皮和葡萄肉都经过发酵分解了，剩余大量的葡萄籽。最早的时候，葡萄籽只是工业废物，不但不值钱，还得花钱把它处理掉。
我们常说，吃葡萄不吐葡萄皮，不吃葡萄倒吐葡萄皮。红酒的健康作用主要来自于葡萄皮里面所含的有益物质。随着葡萄酒需求量越来越大，葡萄籽越来越多，于是葡萄酒从业人员开始对葡萄籽进行了研究。
这就是传说中的变废为宝。经过成分分析，发现葡萄籽中含有大量的维生素E、类黄酮、亚油酸以及一类叫做“低聚原花青素复合物（简称OPCs）”的成分。除了普普通通的亚油酸之外，其它成分都具有很好的抗氧化作用。
提到抗氧化，我们不得不聊聊有关自由基、抗氧化和健康的关系。
自由基是人类健康的凶手。
人，只要活着就要呼吸，只要呼吸就会在体内产生自由基。正常情况下，人体内存在着氧化和抗氧化的平衡机制的，但是当各种氧化加速器增加的时候，比如经常抽烟，经常紫外线照射，衰老，空气污染，垃圾食品摄入过多等等，人体内的氧化和抗氧化平衡机制被打破，自由基产生过多，抗氧化能力下降，自由基就会攻击细胞的各种结构成分，包括细胞膜、DNA、蛋白质、酶等。
由于细胞的各种生物，如细胞膜、各种细胞器的膜，由于富含多不饱和脂肪酸，当体内氧自由基增多时，最容易受到攻击伤害的就是细胞膜的多不饱和脂肪酸，通过脂质过氧化反应，形成脂质过氧化物，如丙二醛MDA。
长期发展下去，就会引起细胞结构和功能的改变，导致器官组织的损伤和功能的下降。比如皮肤上的各种斑，弹性纤维松弛，皮肤老化等，罪魁祸首就是氧自由基。除了皮肤之外，氧化损伤无处不在，对我们人体的方方面面都产生着影响，比如大家熟悉的炎症、衰老、脂肪肝、高血压、高血脂、糖尿病、心脑血管疾病、老年痴呆，甚至癌症，这些看起来不相关的疾病，其实都和自由基有关。
所以说，维持健康的基础就是抗氧化，增强机体的抗氧化能力。
葡萄籽提取物与抗氧化
为了对抗氧化，不管是植物界还是动物界都有一套完善的系统，比如人体内就有强大的抗氧化系统，各种SOD，GSH-Px等抗氧化酶，还有必需营养素如维生素C，E，铁锌硒铜，胡萝卜素等抗氧化物质。
植物体内也存在多种多样的抗氧化物质，比如维生素C，维生素E，多酚类物质，类胡萝卜素、黄酮类物质。而葡萄籽中的原花青素是一种天然的抗氧化剂，其实原花青素在黑枸杞、茄子皮、桑葚、紫甘蓝、蓝莓、黑米等食物中含量也很丰富。
很多广告宣传，葡萄籽提取物是纯天然物质，是迄今发现的植物来源最高效的抗氧化剂之一，试验表明，其抗氧化效果是维生素C和维生素E的30～50倍。
实验发现，原花青素经吸收后在体内具有较高的生物学活性，可降低细胞内游离氧自由基，改善细胞氧化应激状况。虽然长期吃这类保健食品有一定的抗氧化作用，但并没有商家说的那么夸张。
大家也不要被广告宣传和数字迷惑，这些只是实验数据，很多抗氧化物质都宣称是自然界最强的抗氧化剂，大家听一听就好了。
特别提醒大家，抗氧化只是一个过程，距离抗衰老，美容，抗癌，降血脂等这些人们想要的结果，还有很多路要走。保健品的宣传广告中几乎是各种时髦的功能都贴在它身上。广告做得再热闹，也代替不了科学事实。
葡萄籽提取物的那些“功能”，靠谱程度有多高呢？
葡萄籽提取物与抗癌的研究
抗癌自然是最有吸引力的。
在一些体外细胞实验中，葡萄籽提取物或者其中的OPCs对某些种类的癌细胞展示了更好的抑制作用。这也就是广告商们宣称“抗癌”的依据。
需要说明的是，“体外实验能够抑制癌细胞”跟“吃了能抗癌”之间，还有着遥远的距离。一方面，它只是对某些特定的癌细胞有效。另一方面，体外细胞实验跟体内的情况完全不同。
体外细胞实验只能作为一种筛选工具，“有效”只是说明它没有被淘汰，可以进行更进一步的研究。各个制药公司和癌症研究机构，每年都会发现大量“体外细胞实验有效”的物质。越往后研究，被淘汰出局的就越来越多，最后能够通过临床试验证明“确实有效”的，实在是凤毛麟角。
2006年，英国学者发表了一项葡萄籽提取物辅助癌症病人的二期临床研究。66位早年进行过乳腺癌放疗、有中等或者明显乳房硬结的志愿者，被随机分为两组。一组44人服用葡萄籽OPCs，每天三次，每次100毫克。另一组22人服用安慰剂。12个月之后复查，检测乳房硬结和乳房外观，并由志愿者自己描述乳房硬度和疼痛感。结果是：两组没有差别。
那葡萄籽提取物还要吃吗？
其实和补充维生素C，维生素E一样，从养生保健的角度，可以选取一些营养保健品来服用，但是不能过分依赖或相信保健食品的健康作用，说到底它们也只是膳食补充剂，对健康起决定作用的还是日常饮食。
直接吃葡萄籽难以下咽，即使吞了下去，也多半穿肠而过，其中的“活性成分”很难被人体吸收。于是，把活性成分提取出来，做成保健品就成了葡萄籽提取物胶囊。
选取葡萄籽提取物或者是保健食品时，建议两个原则：
一，选大品牌，质量和安全有保障；
二，选有效成分含量高的，作用有保障。
其实国外很多大品牌的保健食品技术都比较成熟，而且直接在产品名称上都告诉你每粒胶囊的有效成分含量，消费者明明白白来选择就好了。
国内的保健食品，大家在选择的时候，要擦亮眼睛，多比较比较，另外生产技术很重要，尤其是抗氧化的物质，如果技术不行，生产提取过程中抗氧化物质就已经被氧化殆尽了。
除了葡萄籽提取物，多吃新鲜蔬菜水果，粗杂粮更重要！
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到此，以上就是小编对于黑枸杞和葡萄籽的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑枸杞和葡萄籽的1点解答对大家有用。
