大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞叶豆腐猪肝功效与作用的问题，于是小编就整理了2个相关介绍枸杞叶豆腐猪肝功效与作用的解答，让我们一起看看吧。
枸杞叶猪肝汤怎么做？
你好！我是美食领域的丫头酱酱，很高兴回答你的问题：枸杞叶猪肝汤怎么做？
- 枸杞猪肝汤是广东客家人最喜欢的一道家常汤，配上猪肉味道更加鲜甜可口，可能喝过的人都会称赞它的味道吧！接下来我来分享一下它的具体做法吧！
【准备食材】
枸杞叶250g、猪肝250克、
瘦肉300g、蒜1瓣、
【烹饪步骤】
1、将猪肝清洗干净、切成片状装入碗中
2、猪肉清洗干净、切片状、放入碗中加 入生粉，少许油腌制半小时
3、蒜清洗干净放砧板上用刀背拍碎备用
4、把枸杞放入盆中，加入少许盐放入水浸泡十分钟左右，再用手轻轻揉搓干净
5、热锅放入少许油、蒜末炒香，再放入猪肝煸炒至熟，加入适量盐翻炒均匀，再加入清水煮开
6、水煮开后放入腌制好的瘦片，枸杞叶，待水再次沸腾时加入少许胡椒粉调味即可盛起食用
【枸杞叶猪肝瘦肉汤小帖士】
1、采购枸杞叶一定要选嫩叶，太老了可能会有苦味
2、猪肝煸炒是为了去血腥味，关键还能提香。
3、加入瘦肉是为了增加它的营养和甜度，瘦肉最好选取梅头肉，肉质细嫩，煮后不容易老
春季的枸杞是最鲜嫩的，农忙时节最需要的营养生津止渴的汤汁。同样是需要补铁补血朋友的首选了。
大家好！我是美食领域的丫头酱酱，是一位爱美食喜欢分享的宝妈，首先感谢您的用心阅读，如果您喜欢，欢迎您收藏转发评论点赞关注@丫头酱酱
很高兴能回答你的问题，枸杞叶是枸杞的嫩茎梢和嫩叶，既是一种蔬菜，也是一种营养丰富的保健品。
枸杞叶的营养价值
枸杞叶具有一种特殊的清香，还能够清热明目，但煮的时间不宜过长，否则色泽就不漂亮了，营养也会流失许多。1、枸杞能预防动脉硬化及防止老化；还具有温暖身体的作用。惊人的疗效令人赞叹！ 枸杞是一种具有强韧生命力及精力的植物，非常适合用来消除疲劳。它能够促进血液循环、防止动脉硬化、还可预防肝脏内脂肪的囤积；再加上枸杞内所含有的各种维生素、必需氨基酸及亚麻油酸全面性地的运作，更可以促进体内的新陈代谢，也能够防止老化。
主要材料：
主料 枸杞叶200克 猪肝200克
辅料 玉米淀粉适量 姜片适量 盐适量 芝麻油少许
做法步骤：
1.枸杞叶用水清洗干净，把叶子摘下，茎是不吃的哦。
猪肝另一种快速去血水方法就是，把猪肝清洗干净，然后切薄片，再用清水冲洗2、3遍，血水就能快速去除，这样就不用浸泡30分钟了。这样做好的汤不仅美味可靠，而且清淡不上火！
枸杞叶子的清香，猪肝的爽滑鲜香，真令人回味无穷呀！赶紧学起来吧！
枸杞叶猪肝汤：
材料：新鲜枸杞叶50克、枸杞子10克、猪肝250克、猪瘦肉50克、料酒少许、生姜适量、盐少许
人数：供2-4人享用
制作时长：30分钟
做法：
1、枸杞叶，摘下叶子，并把菜梗剪成几小段，清洗放旁备用；
2、枸杞子洗净，清水浸泡15分钟；
3、猪肝、猪瘦肉洗净切片，加入少许料酒、盐及少许生姜拌匀去腥，静置15分钟；
4、汤锅烧开水后，放入枸杞子、新鲜枸杞叶和枸杞菜梗、生姜，煮20分钟；
5、捞起枸杞菜梗扔掉，加入去腥后的猪肝片和瘦肉片；
6、转文火煲10分钟；
7、关火，下盐调味即可享用。
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枸杞叶猪肝汤是一款很清淡的汤，做起来也简单方便，就是猪肝毒素比较多，所以要经过特殊处理。
食材清单
枸杞叶
5梗
猪肝
适量
水
2碗
花生油
适量
胡椒粉
适量
盐
少许
烹饪步骤
1
猪肝洗干净切片。
2
放到水龙头下用水冲洗十分钟。
3
加入适量清水，滴入少许白醋泡半个小时。
4
枸杞叶摘好洗干净。
5
锅里倒入水，烧开，放入泡好的猪肝煮两分钟。
6
放入枸杞叶。
7
滴入花生油。
8
加入胡椒粉。
9
调入盐搅拌均匀即可关火。。
枸杞叶泡水喝有什么功效呢？
谢谢邀请回答！
枸杞全身是宝，可以说是物以尽用！苏轼亦作有《小圃枸杞》云：“根茎与花实，收拾无异物”。
枸杞叶补虚益精，清热明目。
枸杞子滋补肝肾，明目，润肺。
枸杞根又称为“地骨皮”凉血退蒸，清泄肺热。
俗话说得好“人到中年不得已，保温杯里泡枸杞”，大家都很了解我们的“枸杞子”同学，可能对“枸杞叶”同学还不太熟悉，我们今天就来介绍一下枸杞叶同学：
一、枸杞叶有什么功效呢？
枸杞叶具有补虚益精，清热明目的作用。枸杞叶更多的是鲜用作为食材来使用，也可泡茶饮用，为药食两用之品。
下面我们就来具体介绍一下枸杞叶具体有什么作用，应该如何应用：
二、枸杞叶具体有哪些功效？如何合理使用？
枸杞叶的营养价值一点也不比枸札子低。
1、提高机体免疫功能
食用枸杞叶不但增强机体功能，促进健康恢复，而且能提高机体的抗病能力，抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。
2、抗癌
枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用，而枸杞叶的营养价值一点也不比枸札子低。当代实验和临床应用的结果表明，枸杞叶代茶常饮，能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，具有强壮肌体和延缓衰老的作用。对癌症患者配合化疗，有减轻毒副作用，防止白血球减少，调节免疫功能等疗效。
3、明目
治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花症或夜盲症，但是药用明目常常使用枸杞子，枸杞叶可作为一个简便有效的食疗方来应用。
4、润肠通便
枸杞叶属凉性，长期饮用能清除体内特别是面部的毒素，有养颜美容作用，还可治便秘。服用时加适量冰糖，润便效果更好。
5、降血压、降血脂
枸杞叶对于肝阳上亢，阴虚型的高血压和高血脂是有一定的辅助治疗作用的，但是对于这类疾病还是以遵医嘱为主，这些只是辅助治疗，不可用作主要治疗方法，不可擅自停药。
三、枸杞叶的使用方法？
煮的时间不宜过长，否则色泽就不漂亮了，营养也会流失许多。
四、哪些人适合枸杞叶呢？
一般人群均可食用。适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用；用眼过度者、老人更加适合。
五、枸杞叶有什么禁忌吗？
枸杞叶的食用不适宜外感实热、脾虚泄泻者服用。 经常上火，拉稀的人在用枸杞叶的时候就要注意啦。
枸杞叶虽好，可不要贪杯哦！
并不是枸杞叶好就可以一直喝，中医调理讲究的是一个扶正祛邪的道理，通过调动人体自身的免疫功能来达到祛除病邪的作用，当人体的达到一个相对平衡状态时就不建议在服用了，否则就会破坏这个平衡而出现新的问题，比如本来体质虚弱的人，通过补药把身体状况调理过来了，然后又继续很长一段时间应用补药，最后出现了上火，口腔溃炎，脸上长痘痘等，这些都是补的太过了，也就是上边讲的平衡被破坏掉了。这个也是一样的道理。
六、分享一个枸杞叶治疗夜盲症的食疗方法
应用于视力减退或夜盲
枸杞叶60克，猪肝60克，煮汤，加油、盐调味服。可调肝，补虚。枸杞叶煮的时间不宜过长，否则色泽就不漂亮了，营养也会流失许多。
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到此，以上就是小编对于枸杞叶豆腐猪肝功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞叶豆腐猪肝功效与作用的2点解答对大家有用。
