大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞莲子山药汤做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍枸杞莲子山药汤做法的解答,让我们一起看看吧。
莲子玉米山药汤的做法?
山药玉米糯米红枣枸杞可以一起煮制作材料山药1根,枣干10粒,枸杞子20克莲子50克,大米30克,糯米20克,小米20克制作过程1、将山药洗净去皮,切成段,去皮时一定要戴手套,否则皮肤容易发痒。
2、准备好大米、糯米、小米、枣洗净备用。
3、将莲子、枸杞子准备好。
4、大米、糯米和小米洗净放。
2、山药为平和的补品,具有补而不滞,温而不燥的特点,对于老年小孩皆宜;3、枸杞和红枣可以补血补气,枸杞同样具有滋补肝肾的功效;4、莲子具有清心醒脾,养心安神明目、健脾补胃益肾的功效。入锅内加水,将枸杞子、莲子和红枣洗净放入锅内,山药也一起放入。
5、高压锅用煮粥的键即可,为了更入味,我一般都是头一天的晚上睡觉前,把这些食材放入锅内准备好,泡一晚上,第2天早晨开始煮,感觉粥更粘软,也更入味。
6、按喜好粥可以加糖拌匀食用。
1.材料备齐。山药选择的是河南焦作的铁杆山药,煲汤比较耐煮。
2.山药去皮切滚刀块。冲洗几次之后用盐水侵泡备用。盐水侵泡后的山药煲汤,比较不会黏糊糊。
3.猪肉骨焯水。
4.把焯过水的肉骨,姜块拍一拍放入。大火煮至沸腾撇去浮沫。
5.煮开之后加入山药,汤立马就变白色啦。盖上锅盖,转小火。
6.小火煲至30分钟,加入莲子和枸杞。加入盐调味。继续盖上锅盖,再煲15到20分钟,就可以啦。
7.30分钟后,加入莲子和枸杞。继续小火煲15到20分钟,就可以啦。
8.煲至30分钟,加入莲子和枸杞,和盐调味。继续小火煲15到20分钟,就可以啦。
淮山可以搭配什么煲汤?
你好,我是悠悠,我认为:淮山性平味甘,主要作用是健脾养胃、易消化,是一种比较百搭的食材。可与鱼类、肉类、排骨类,甚至鸡鸭类搭配来煲汤,都是不错的选择。
淮山,又叫山药、山薯,有鲜品及晒干品,鲜品可用于炒菜及煲汤食用,而干品一般是煲汤用到。干鲜品在功效作用上并无多大区别,其它区别在于用鲜品煲汤,山药会比较容易煮烂,汤水亦比干品稍显浑浊变成米白色。
需要注意的是,新鲜山药皮是致敏源,对皮肤有刺激作用,所以削山药皮要注意戴手套,以免发痒。若真的不小心沾到山药汁而发痒,可先洗净双手,然后抹些醋,等不痒了再冲洗干净即可止痒。
山药最显著的作用是健脾养胃,促进肠胃蠕动,帮助消化,所以秋冬时节多食用山药对身体有好处。今天,我给大家介绍一款山药排骨汤,简单易做,汤水清甜滋润。现在来看看具体做法吧。
-山药排骨汤-
【材料】
排骨、干山药、蜜枣
姜片(拿来飞水用,煲汤时不需要用到)
【制作步骤】
▼1.处理食材:将排骨斩大块;干山药洗净备用;蜜枣切开两半,去掉枣核。
▼2.排骨先飞水:汤锅里放入排骨及2块姜片,加适量的凉水,煮至水开后,再滚约1分钟左右,捞出洗净表面浮沫备用。
▼3.开始煲汤:汤锅里放入所有材料,再放适量的清水,多少个人喝就放多少碗水,另再加1碗水作损耗,煲大约1~1.5小时。
▼4.调味处理:时间到,只需放点盐调味即可饮用。
【干货总结】
▼1.这里我用到的是干山药,如果家里有鲜山药的话,也可用。
▼2.此款汤水还可以将蜜枣替换成胡萝卜,这样汤水更好看,味道更丰富一些,小伙伴们不妨试试。
【日食三餐,唯爱与美食不可辜负。我是悠悠,爱下厨,喜欢探索新吃法,期待您的关注和评论。】
淮山搭配什么煮汤?淮山搭配党参,2,淮山配茨实,3,淮山配合锁阳,4,淮山配合苏子,5,淮山竹笋肉片汤等,
总之,淮山配合竹笋肉煮汤。材料,猪肉250克,淮山药,竹笋各60克,紫菜,冬瓜各150克,鲜汤1700毫升,木耳,25克,姜,香油,味精,盐,葱花适量,
做法,冬瓜洗干净,去皮,切成厚片,淮山洗干净,去皮,切成片,竹笋洗干净切成薄片。木耳泡水,尔后将姜柏破,香油,味精,淀粉调匀备用,尔后,放入锅里,加水,煮水沸点,煮熟后即可,放入调料即成,
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到此,以上就是小编对于枸杞莲子山药汤做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞莲子山药汤做法的2点解答对大家有用。