大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑枸杞怎么泡海参的问题，于是小编就整理了2个相关介绍黑枸杞怎么泡海参的解答，让我们一起看看吧。
海参泡酒的配方？
一、海参.先用水泡发24小时左右，发至参体胀大至干参的5-10倍，手捏柔软即可。
二、用水把海参腔内的泥沙和体外的杂质清洗干净，再用少量白酒清洗，之后放入酒中浸泡。
三.将其他药材洗净、消毒,放入酒坛之中,倒入白酒,密封浸泡半月左右,开封后去除杂质即可。
原料：干海参、虫草、枸杞子、黄精、白酒。
方法步骤：
1.先把干海参洗净，用水泡发。
2.把三味药材一起洗净，沥干。
3.把泡好的海参与药材放入酒瓶中，加入白酒密封。
4.浸泡一周即可。
食用方式：每日饮用一小盅，因为滋补的功效比较强，不宜饮用过多。
人参枸杞海参汤的做法？
材料：干刺海参100克，人参30克，枸杞100克，荷兰豆100克，百合20克，姜丝10克。
做法，泡发海参的方法：先用热水将海参泡24小时，从腹下开口取出内脏；换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，24小时后就可以做汤使用了；烧热水，放入枸杞，1分钟后捞起备用，这样可以有效去掉海参的腥味。重新起锅，烧热油，爆响姜丝，下入泡好的黄人参、荷兰豆加入足量的清水和当归煮沸。最后加入百合、海参，一起大火煮5分钟。加入盐、胡椒调味，鲜美的海参当归汤就做好了。
主料：牛尾700克、海参数只（根据人数上位餐份菜）
配料：人参20克、枸杞30克、葱姜、油菜芯（根据人数上位餐份菜）
调料：浓汤适量、桂皮、良姜、香叶、白芷、八角、胡椒粉、盐、白糖、味精、鸡粉
制作过程：
1、牛尾洗净，去除周围多余脂肪。
2、锅内加足量清水，下入牛尾，大火烧沸，打去浮沫，捞出晾干表面水分。
3、水发海参清水浸泡后备用，油菜芯焯水备用。
4、用不锈钢锅或大砂锅，倒入足量浓汤，烧沸后，下入牛尾、葱段、姜片、桂皮、良姜、香叶、白芷、八角、胡椒粉、人参、枸杞子，大火烧30分钟后，改中小火，调入适量盐、白糖、味精、鸡粉，继续炖煮至牛尾软烂，后20分钟下入海参同煮，过程不断打去浮沫。
5、停火，这道参枸浓汤牛尾炖海参就做好了。
6、本菜品更适合上位餐份菜，取一炖盅，放入牛尾1块、海参1只、油菜芯1只、枸杞 子数枚、人参1只、浓汤适量，人前一份。
7、菜品特点：汤白味醇、参杞滋补、牛尾醇厚、海参味浓、口感咸鲜、药食同源。
8、人参味甘、微苦，性温、平，归脾、肺经。具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津安神的功效。
9、枸杞味甘性平，具有养肝、滋肾、润肺的功效。
10、海参其性温补，具有提高记忆力、防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分。
海参（新鲜的）1条，猪瘦肉 500克干瑶柱 2颗，花旗参 适量
1把干瑶柱用水泡开，撕开，越细越好
2猪瘦肉焯水，切厚片，用刀背，把肉锤烂
3把猪瘦肉，瑶柱，花旗参，枸杞，水一起放进汤锅内，大火炖滚，调小火炖1.5小时左右
4海参洗净，把肠挖掉，用欠粉擦海参的身体，用热水泡2分钟，再清洗一次，切件，待用
5汤炖好的时候，先别关火，这时候放入海参到汤里，开大火煮滚，再关小火炖7-10分钟，关火
到此，以上就是小编对于黑枸杞怎么泡海参的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑枸杞怎么泡海参的2点解答对大家有用。
