大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞番茄炖排骨做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍枸杞番茄炖排骨做法的解答,让我们一起看看吧。
冬瓜炖排排骨可以加红枣枸杞和西红柿吗?
可以。
制作过程:
材料:排骨500g、红枣6个、枸杞适量、冬瓜200g、西红柿一个、生姜适量
做法
1、排骨放入冷水锅中,加入枸杞、红枣、生姜一起大火烧开;
2、关小火炖,西红柿切块放入,炖至半小时;
3、起锅前放盐调味即可,不喜欢放盐的话吃的时候就沾生抽就行了。
冬瓜炖排排骨可以加红枣枸杞和西红柿吗?
可以。
制作过程:
材料:排骨500g、红枣6个、枸杞适量、冬瓜200g、西红柿一个、生姜适量
做法
1、排骨放入冷水锅中,加入枸杞、红枣、生姜一起大火烧开;
2、关小火炖,西红柿切块放入,炖至半小时;
3、起锅前放盐调味即可,不喜欢放盐的话吃的时候就沾生抽就行了。
如何做一锅绝妙的西红柿炖排骨汤?
用料:
1、猪排骨一斤。
2、番茄一斤。
3、老姜一块。
4、花椒一小匙。
5、香葱半两。
6、料酒三大匙。
7、盐适量。
做法:
1、老姜拍破,香葱挽成结(留一棵待用)。
2、将排骨下沸水锅中飞水去血沫。
3、炖锅中加水烧热,下排骨、花椒、老姜,葱结,加盖用大火烧沸后改微火煲约一小时。
4、排骨起锅前十分钟,将番茄去皮切成厚片,葱切碎。
5、在汤中放盐搅匀后改中火下番茄,沸后煮五分钟左右。
6、起锅装盆,撒上葱碎即可上桌。
味道自己在做的时候尝尝控制就好了~
盐表放多 ~
加一点点糖会好吃的呢~~~
分享2种做法供你选择:番茄土豆排骨汤,番茄玉米排骨汤。
番茄土豆排骨汤
原料:番茄1个,土豆2个,排骨500克,葱姜,盐,鸡精,陈皮,蜜枣或者大枣
做法:
1、排骨剁成段用清水浸泡2个小时,中间换水一次。2小时之后清洗干净,和冷水一起下锅,烧开撇去浮沫,捞出来用温水反复洗净沥干,排骨汤撇去浮沫留着备用
2、把土豆切滚刀块,番茄切块
3、起锅热油,放葱姜末爆香,然后放入土豆块,番茄块,陈皮四到五块,蜜枣5粒翻炒均匀,加入之前焯排骨的汤水,一起烧开
4、取炖锅,将排骨连汤倒入炖锅中,汤汁刚没过土豆排骨即可。然后加入适量鸡精,盐,盖上盖子炖20分钟即可出锅食用
番茄玉米排骨汤
材料:排骨,玉米,土豆,番茄
做法:
1、排骨洗净用清水浸泡2小时,中间换水1次。2小时之后捞出来和冷水一起下锅焯水,水开之后撇去浮沫捞出排骨用温水冲洗干净
2、番茄切块。起锅热油,倒入番茄炒成糊状,然后加入适量盐,糖翻炒均匀备用
3、将排骨倒入干净的锅中,重新加入适量温水烧开,煮1个小时。然后放入几片姜,一点醋大火烧开,然后放入土豆块,玉米段,然后再加入炒好的番茄,转小火煮1个半小时,然后加入适量盐,糖,鸡精调味即可出锅食用
温馨提示:因为炒番茄的时候已经放一部分盐和糖,这次放盐,糖之前先尝一下汤汁,根据自己的口味再酌情添加
还有更多美食的详细做法图解和一些美食调料添加顺序以及注意事项等干货分享,欢迎光临头条号并添加关注哦😊
番茄炖排骨
排骨含蛋白质脂肪维生素大量磷酸钙骨胶原骨粘蛋白等可为幼儿和老人提供钙质。番茄减缓色班延缓衰老抗癌降脂降压防止血栓健胃消食。这二者搭配在一起味道太棒了,汤鲜肉烂值得向朋友推荐,今天和明友们分享这道菜的制做过程。
用料
排骨2斤 番茄2个 料酒适量 盐适量 食用油适量 老抽适量 葱姜适量 干辣角少量 八角桂皮适量
做法
1.买回来的排骨清洗干净,西红柿去皮切块
2.锅里放水凉水下入排骨烧开,排骨焯水捞出
3.锅放油烧热炒香葱姜大料
4.番茄炒出红油加水放料酒老抽烧开,放入排骨
5.排骨和汤倒入砂锅小火慢炖至熟,大概35-40分钟
6.最后加盐调味
7.再洒上香菜就可以出锅了!美美的饱餐一顿吧!
哈哈哈,题主真逗,绝妙都整出来了,不过我还是进来了,因为我是吃货,一个喜欢煲汤的吃货,一个喜欢煲汤放番茄的吃货!
煲汤的时候加一颗番茄,汤味微微酸甜,可以大大减少油腻感,我很喜欢这种口感。
排骨焯水洗净,可以用油煎一下,也可以不煎,煎了味道浓重,不煎味道鲜甜。
排骨放入汤锅,加生姜片,大葱段,枸杞子,大枣,番茄切片加入。
智能炖煮二十分钟,如果是明火锅就水开转小火二十分钟,然后开锅把大葱和番茄皮捞出来,我个人觉得现在这个季节炖排骨汤非常适合加莲藕,因为现在的莲藕是品质最好的季节,而且吃莲藕的好处非常多,所以我建议加一些藕块进去,当然你也不可以选择不加,再炖二十分钟,即可加盐调味,根据喜好可以加点香油 香葱。
排骨番茄汤,请大家参考,美滋滋~番茄排骨汤怎么做才好吃?
排骨焯水捞出后,西红柿切碎,锅内放少许油热时,放西红柿翻炒一下,放入排骨加水适量,葱段,姜块,八角,花椒,香叶各适量,大火烧开,小火慢炖,至排骨熟透,加盐味精适量,即可,这样做出的西红柿排骨汤,美味可口!
想告诉大家,这个汤巨好喝!汤鲜味美、酸爽开胃、超级下饭!!
很久没有喝排骨汤了,今天做了巨好喝的番茄玉米排骨汤,香甜的玉米、美味的排骨、酸酸甜甜的番茄,开胃又好喝,一学就会,喜欢茄汁味道的不要错过这个汤呀。
准备食材:
玉米1根、排骨1斤、土豆1个、胡萝卜1根、番茄2个、葱姜适量
做法步骤:
排骨用盐水泡20分钟洗净,然后冷水下锅加料酒姜片焯水,捞出排骨洗干净,另起锅,锅里倒油放入排骨煎至表面金黄盛出备用,锅留底油放入番茄炒出番茄出汁放入煎好的排骨一次性加足开水,大火煮开转小火炖煮30-40分钟。加入切好的土豆、胡萝卜、玉米,再大火煮开转小火继续炖煮20分钟后,加入葱花、盐、鸡精就可以出锅啦,汤鲜味美!好喝到哭!
谢谢诚邀!
食材:排骨500g,番茄3个
辅料:葱,姜、盐、鸡精、料酒各适量
1.番茄洗净切块备用,葱切段,姜切片
2.排骨在清水中泡30分钟,泡去多余血水,然后洗净,放锅中加水烧开绰水,然后捞出用清水洗净备用
3.汤锅中加水,放入葱段、姜片烧开,然后将排骨、料酒等放入锅中继续大火烧开后转小火炖1-1.5小时
4.待排骨烂熟时,再加入番茄、盐等,再炖10-15分钟即可出锅。
到此,以上就是小编对于枸杞番茄炖排骨做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞番茄炖排骨做法的4点解答对大家有用。