大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于葛根枸杞发酵液做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍葛根枸杞发酵液做法的解答,让我们一起看看吧。
枸杞酵素的做法有哪些?
1 提前一小时接通酵素机机体的电源,提前启动空气净化灭菌功能(酵素机底部用手触摸,会感受到有空气流出)
2 溶糖,用电子称称400g糖,加入装有3L纯净水的酵素桶,溶解待用(糖溶解后,分解果蔬中酵母菌等有益菌的速度是最快的)
3、激活菌粉,在杯中加入小量温水(37℃左右),再倒进1包菌粉,搅拌让其溶解,待用
4把枸杞洗好放进去
5把桶盖盖好,放进已酵素机中,功能选择“鲜酿酵素”,然后按开始(如果室内温度超过30℃,需在机体内加水至最佳加水量的刻度线上)
6继续发酵3到5天
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枸杞酵素的做法食材主料枸杞500g辅料糖400g水3L步骤1.工具:酵素机,刀、沾板、电子称、水果盆、一次性手套、滤网、搅拌勺、量杯、专用酵素保鲜瓶2.1、 提前一小时接通酵素机机体的电源,提前启动空气净化灭菌功能(酵素机底部用手触摸,会感受到有空气流出)3.2 溶糖,用电子称称400g糖,加入装有3L纯净水的酵素桶,溶解待用(糖溶解后,分解果蔬中酵母菌等有益菌的速度是最快的)4.3、激活菌粉,在杯中加入小量温水(37℃左右),再倒进1包菌粉,搅拌让其溶解,待用5.把枸杞洗好放进去6.6、把桶盖盖好,放进已酵素机中,功能选择“鲜酿酵素”,然后按开始(如果室内温度超过30℃,需在机体内加水至最佳加水量的刻度线上)7.继续发酵3到5天8.起桶小贴士制作要注意好温度哦 恒温在28°
枸杞原浆怎么做?
枸杞原浆的制作方法如下:材料:
- 枸杞干:适量
- 清水:适量
步骤:
1. 将枸杞干用清水浸泡10-15分钟,去除杂质和浸泡水。
2. 将清水倒入锅中,加入浸泡好的枸杞干。
3. 开火煮沸,转小火煮20-30分钟。
4. 煮好后,将枸杞原浆倒入干净的容器中,放凉后即可食用或冷藏保存。
注意事项:
1. 枸杞原浆制作时的水量应该充分考虑到枸杞的吸水量,一般是枸杞干的2-3倍。
2. 煮枸杞原浆时火候不要太大,以免煮沸后枸杞的营养成分流失。
3. 枸杞原浆制作后可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或红枣等食材,增加口感和营养价值。
4. 枸杞原浆可以直接饮用,也可以加入到糖水、粥或其他饮品中食用。
用料
西贝枸杞原浆 1袋
山药 1根
枇杷 4个
龙眼 5个
创意枸杞山药(西贝枸杞原浆)的做法步骤
步骤 1

就是这个西贝枸杞原浆!
步骤 2

山药大火蒸15分钟,去皮碾成泥做成型,放上枇杷和龙眼点缀
步骤 3

山药泥淋上枸杞原浆,将剩余枇杷龙眼切碎与枸杞原浆拌成沙拉
到此,以上就是小编对于葛根枸杞发酵液做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于葛根枸杞发酵液做法的3点解答对大家有用。